Lillad porgandid ja suvitavad teod 🥕💜🐌
Reedel said Päikeslaste rühma lapsed maitsta oma peenardelt korjatud selle aasta esimesi porgandeid. Porgandid pesti õues puhtaks vihmaveega ning seejärel võis värskeid porgandeid kohe koorimata kujul maiustama hakata – otse peenralt ja suhu! Päikeslaste peenardel kasvasid sel aastal aga hoopis midagi erilist – mitte oranžid, vaid lillad porgandid ! Need olid nii värviküllased, et määrisid laste suud justkui peet. See pakkus lastele palju elevust ja nalja. Kas teadsid, miks lilla porgand nii palju värvi annab? Lilla porgandi erksa värvuse annavad antotsüaniinid – looduslikud taimsed värvained, mida leidub ka näiteks mustikates. Antotsüaniinid on kasulikud taimsed ühendid, millel on antioksüdantsed omadused. Just need tegidki laste suud pärast maiustamist vahvalt lillakaks! 💜 Porgand pärineb tõenäoliselt Kesk-Aasiast , eriti tänapäeva Afganistani ja selle ümbruse aladelt. Algupäraselt olidki porgandid sageli lillad või valkjad. Tänapäeval nii tavapärane oranž porgand on ajaloolises ...